Horticulture et agriculture


Culture triennale : chaque culture ou céréale a des besoins spécifiques en matière de sol. Concrètement, cela signifie que chaque plante puise certains nutriments dans le sol. Après la récolte, ces nutriments s'épuisent et ne se reconstituent que lentement et naturellement, sauf par fertilisation (compost, fumier ou engrais chimiques). Si, par exemple, du maïs est cultivé sur la même parcelle pendant plusieurs années, le sol s'appauvrit et la récolte diminue drastiquement, jusqu'à ce qu'au bout de trois ou quatre ans, la croissance soit très faible. En Europe, ce système de culture triennale est pratiqué depuis mille ans. Il consiste à semer une culture différente chaque année (par exemple, du maïs la première année, des oignons la deuxième et une céréale la troisième). À la fin de chaque récolte, le champ est fertilisé avec de la terre végétale (Terra Preta), du compost ou du fumier par labour. Tous les quatre ans, le champ est laissé en jachère et abondamment fertilisé. En fin d'année, le feuillage est enfoui dans le sol à l'aide d'une houe ou d'une charrue. Cette méthode permet d'obtenir de bonnes récoltes et d'accroître la productivité des champs, sans avoir recours à des engrais chimiques coûteux et nocifs. TRG 11/24


L'élevage de poulets et de volailles - systématique et rentable

(Description du projet)

1) Objectifs du projet :

  • Élevage de volailles rentable pour la consommation personnelle et le marché local ;
  • Mise en place d'un programme d'élevage de volailles adapté au climat et au terrain ;
  • Constitution de capital et génération de revenus durables ;
  • Projet modèle pour d'autres groupes ; 2) Analyse coûts-avantages : Il convient de distinguer l'élevage de quelques poules pour quelques œufs du petit-déjeuner de la création d'un élevage commercial de volailles. Nous parlons ici de la création d'un élevage de volailles comme source de revenus durables. Pour cela, l'autoproduction d'aliments adaptés est indispensable. De quelle superficie disposez-vous pour cultiver vos propres aliments ? Vous devrez cultiver du millet, du blé, de l'avoine, du maïs concassé et de l'herbe en quantités suffisantes pour tous les animaux. Vous pouvez également utiliser une partie de l'alimentation issue de votre collection d'insectes. L'achat d'aliments pour volailles n'est pas une option rentable en raison des coûts élevés et des frais de transport.
  • Les restes alimentaires ne conviennent pas à l'alimentation des poules, mais peuvent servir à l'élevage d'insectes. 3) Le poulailler doit être économique, respectueux du bien-être animal, adapté à votre région et facile à construire soi-même. Avec un budget conséquent, vous pouvez bien sûr utiliser des tasseaux (5 x 5 cm) et du grillage à poules. Mais qu'en est-il des termites (qui rongent les poteaux de clôture) et des serpents (qui s'attaquent aux poussins) ? L'utilisation de briques de terre crue est économique et très efficace. Vous pouvez facilement les fabriquer vous-même, jusqu'à une hauteur de 1,8 à 2 m, et, en règle générale, elles ne coûtent « que » de la main-d'œuvre. Elles offrent une protection contre les serpents et les prédateurs, et les termites empêchent la formation de fissures. Un mur empêche également les voleurs opportunistes et envieux de s'intéresser à votre activité. Vous pouvez aussi protéger votre mur de terre contre l'eau en l'enduisant généreusement deux fois par an d'un mélange à parts égales de ciment et d'eau. 4) Espace pour la culture et l'élevage de volailles : Prévoyez environ 0,25 m² par animal dans l'enclos. Pour les poules pondeuses, prévoyez un bac à litière de 30 x 30 cm par animal. Pour la culture d'aliments végétaux, comptez environ 5 m² par animal, moins la production de votre élevage d'insectes. Des poules heureuses pondent beaucoup d'œufs. Bien nourries, elles grandissent vite et peuvent être vendues après seulement 3 mois ! Plus d'informations dans le groupe « Jardinage et petits espaces… ». 5) Veuillez préparer une description de votre projet conformément aux exigences (voir « Documents, le cas échéant » dans le groupe « Jardinage »). Une bonne description, des photos et des vidéos, ainsi qu'un plan d'affaires clair sont indispensables pour trouver des sponsors. N'oubliez pas d'inclure votre propre capital ! 6) Le choix des animaux doit tenir compte des spécificités de votre région.

  • Vous pouvez toutefois procéder à des croisements avec des races européennes performantes. 7) Début du projet :
  • Culture de fourrage en quantité suffisante
  • Aménagement de l’espace de pâturage (clos)
  • Construction de pondoirs étanches dans l’espace de pâturage
  • Début de l’élevage d’insectes
  • Achat des premiers poulets et coqs (un par espace de pâturage) 8) Rapport d’étape commentant la description de votre projet.
  • Vos sponsors veulent voir vos progrès. Même un simple « merci » de temps en temps est apprécié. 9) Le recyclage vous permet d'économiser beaucoup d'argent et de générer des profits !
  • Fumier de poule : engrais pour vos champs.
  • Déchets d'abattoir : nourriture pour les insectes.
  • Coquilles d'œufs : à mettre dans le poulailler, les poules ont besoin de calcium !
  • Plumes : jetez-les, mais ne les brûlez pas… elles sont toxiques. 10) Tenez un registre simple de vos recettes et dépenses pour suivre la rentabilité de votre entreprise. J'ai souvent mentionné l'élevage d'insectes comme source de nourriture pour les poules. C'est facile et peu coûteux :
  • Trouvez un récipient adapté et suffisamment grand, et fermez-le avec une moustiquaire.
  • Installez une petite ouverture pour y accéder (avec les mains).
  • Un abreuvoir pour maintenir l'humidité…
  • Des restes de viande et/ou de poisson pour attirer les mouches et les inciter à pondre.
  • Au début, laissez l'ouverture ouverte jusqu'à ce que suffisamment de mouches aient pondu. Ensuite, fermez-la.
  • Les asticots qui éclosent des œufs constituent une nourriture riche en protéines pour vos poules ! Leur aliment préféré !
  • Ne retirez pas tous les asticots, car certains doivent se développer pour pondre de nouveaux œufs !
  • Conservez les restes de viande et de poisson humides et remplacez-les régulièrement – c'est la nourriture des asticots.
  • Bien sûr, vous pouvez expérimenter et améliorer considérablement vos techniques. Plus votre élevage d'insectes sera fructueux, plus vos poulets seront engraissés ! Vous pouvez également collecter et élever des insectes herbivores.

    Bonne chance.

    CARRÉ 11/23

     

    PDF dans Téléchargements

    Reboisement des zones déboisées appropriées


  • 1) Objectifs du projet :
  • Amélioration du microclimat local grâce à l'ombrage, au rafraîchissement et à l'évaporation/humidification.
  • Amélioration des terres arables sous la protection des arbres.
  • Augmentation des rendements horticoles avoisinants.
  • Création et amélioration de l'habitat pour le bétail et la faune sauvage.
  • Amélioration de la qualité de l'air grâce à la libération d'oxygène et à la fixation des poussières.
  • Exploitation forestière : les arbres peuvent être utilisés comme bois de construction entre 8 et 10 ans.
  • Production de châtaignes.
  • Stockage du CO2 : le bétail issu de ces élevages, s'il est correctement protégé, a une longue durée de vie et stocke le CO2 à long terme. Sur une superficie suffisante, ce stockage peut être certifié et utilisé dans le cadre du marché du carbone.
  • Stockage de l'eau : les racines ameublissent le sol, facilitant ainsi la pénétration de l'eau de pluie dans les couches profondes. 2) Identification des terres arables potentielles :
  • Demande des permis nécessaires pour les terres publiques.
  • Collaboration avec les gardes forestiers, les chefs de village, etc.
  • Obtention, éventuellement, du soutien d'une personnalité reconnue dans le domaine de la conservation de la nature, de la politique ou du sport.
  • Information et implication des populations locales dans le projet. Essentiel à la survie des arbres !
  • Création de supports d'information et de panneaux d'affichage illustrés pour informer le public sur place, en forêt, dans le parc et les champs. 3) Obtention des plants :
  • Les graines sont envoyées d'Allemagne.
  • Les graines sont placées individuellement dans de petits contenants (briques de lait, bouteilles PET, etc.) et laissées à germer.
  • Laisser pousser pendant au moins six mois en arrosant suffisamment.
  • Utiliser un terreau de qualité et du compost.
  • Des trous au fond des contenants évitent l'engorgement et le pourrissement des racines.
  • Préparer un tas de compost pour une utilisation ultérieure. 4) La plantation a lieu au début de la saison des pluies, à environ 5 mètres d'intervalle.
  • Planter le plant avec sa motte et le terreau du contenant.
  • Fertiliser avec du compost.
  • Surveiller régulièrement les nouvelles plantations (par drone).
  • Éloigner les chèvres ! 5) Entretien et suivi :
  • Contrôler régulièrement les plantations.
  • Maintenir le dialogue avec les riverains.
  • Éloigner les chèvres. 6) Il est important de communiquer régulièrement sur le projet dans les médias et localement. Mettre l'accent sur les avantages (ombre, etc.). Cela incite la population locale à conserver et protéger les plantes. 7) Planter deux nouveaux arbres pour chaque arbre abattu. Abattre uniquement des arbres isolés – pas de coupe rase ! 8) Notre financement dépendant des sponsors et des donateurs, une documentation et des rapports de qualité – incluant photos et vidéos – sont essentiels à notre réussite ! Le logo de notre ONG doit apparaître régulièrement. Au départ, les jeunes plants doivent être marqués (ruban imprimé ?). 9) Relevé et calcul des surfaces plantées :
  • Toujours prévoir 5 m autour de chaque arbre.
  • Nombre d'arbres.
  • Enregistrer les coordonnées GPS des points d'angle (latitude/longitude).
  • Calculer les surfaces en kilomètres carrés.
  • Préciser la hauteur moyenne des plants (date). 10) Élaborer des procédures de certification. 11) Planifier et définir l'utilisation de la forêt, à partir de 8 à 10 ans. Seule la perspective d'une utilisation concrète convaincra les populations de participer au projet :
  • Bois d'œuvre
  • Bois de chauffage
  • Consommation des châtaignes grillées.
  • Réglementation concernant les personnes qui utilisent le bois.
  • CARRÉ 11/23

    PDF dans Téléchargements

    Aider... en toute simplicité...

    

    Soutenez une famille dans un pays en développement en lui offrant des semences.

     

    Nombre de nos membres résidant à l'étranger éprouvent de grandes difficultés à se procurer localement des semences coûteuses. Or, cultiver des légumes près de chez soi est essentiel à la sécurité alimentaire. Comment trouver une solution ?

     

    C'est tellement facile... et tout le monde peut aider !

     

    Préparez simplement une enveloppe matelassée contenant des sachets de graines de légumes.

    Remplissez le formulaire, indiquez l'adresse (que nous vous fournirons) et envoyez-le par avion. Vous trouverez les graines à petit prix dans les jardineries, les quincailleries ou même les supermarchés.

     

    Vous pourriez envoyer les graines suivantes, par exemple :

    Tomates, haricots, chou, ail, concombres

    Carottes, oignons, radis, chou, courgettes

    Salade, petits pois, poivrons, radis, herbes aromatiques

     

    Veuillez noter ce qui suit :

    Veuillez envoyer uniquement des graines - pas de plantes.

    Important ! Veuillez copier et traduire les instructions de plantation en anglais à l’aide de Google Traduction. Ceci est essentiel pour garantir la compréhension des instructions, car certaines plantes ne sont pas familières ou identifiables sur les illustrations.

    Veuillez nous contacter via notre site web pour obtenir l'adresse d'une personne dans le besoin.

  • Famille www.webmaster@helping-hands-goev.org Objet : Famille et horticulture
  • Veuillez inscrire toutes les coordonnées du destinataire sur l'enveloppe (nom, numéro de téléphone, ville, pays).
  • Veuillez inclure une courte lettre de présentation — si vous souhaitez être contacté(e), avec vos coordonnées (par exemple, Facebook ou WhatsApp).
  •  

    Merci infiniment pour votre aide et votre soutien !

     

    Même un petit envoi, contenant seulement quelques sachets de graines, peut aider une famille à avoir une alimentation plus équilibrée...


    • Titre de l'image

      Untertitel hier einfügen
      Bouton
    • Titre de l'image

      Untertitel hier einfügen
      Bouton

    "Des légumes pour notre maison"

    Description du projet :

    Le projet, avec l'aide d'un formateur permanent du groupe National Helping Hands (de préférence un membre de longue date), formera de nouveaux groupes locaux et, avec ces groupes, soutiendra directement la situation alimentaire dans les lieux de résidence des membres grâce à la culture locale de fruits et légumes, assurant ainsi la durabilité.

    Des efforts sont déployés pour introduire de nouvelles méthodes de culture respectueuses de l'environnement et adaptées au lieu, au climat et aux ressources locales (notamment l'utilisation de la terre précavée et l'abandon des engrais et herbicides chimiques). Des potagers seront aménagés à proximité des habitations afin de produire des denrées alimentaires supplémentaires et des surplus destinés à la vente.

    Pour ombrager les plates-bandes nouvellement créées et fertilisées organiquement, des arbres (orangers, arbres fruitiers, etc.) sont également plantés à proximité des plates-bandes, soutenant ainsi le reboisement de la zone locale afin d'influencer durablement et à long terme le microclimat local.

    L'accent est mis sur l'échange d'expériences entre les projets existants (c'est-à-dire avec d'autres groupes locaux similaires) et sur la collaboration au sein de ces groupes. Le soutien de voisinage à l'entraide est très apprécié et prioritaire.


    Outre les considérations écologiques, le projet vise à renforcer la position et le rôle des femmes dans les villages et les communautés. Culturellement, leur rôle y est subordonné. Le surplus escompté et sa vente leur procureront une source de revenus indépendante qui profitera à leurs familles.

    Les coûts du projet sont maîtrisables et ses retombées peuvent être optimisées grâce à une stratégie de relations publiques locale. Les dépenses mensuelles s'élèvent à environ 450 € et seront prises en charge par les sponsors et les donateurs.

    Télécharger le fichier Comment vous pouvez nous aider

    Vous trouverez également plus d'informations sur Facebook.

    Vous trouverez également plus d'informations sur Facebook.